豆浆机的购买依据

1.相比牛奶,时时彩稳赚:更多人更加钟情于豆浆,特别是对于很多老年人和患有乳糖不耐症的朋友来说,豆浆更是营养饮料的不二之选。
市场上的豆浆机看似大同小异,但实则内藏乾坤,以研磨方式为例。豆浆机的研磨方式包括无网和有网两种。
有网(左)无网(右)

有网豆浆机的刀头外有一个不锈钢材质的五谷精磨器,工作时在小空间内打磨,以提升粉碎的效率及程度,实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,使营养成分更易于人体吸收。但这种研磨方式的缺点也显而易见,那就是清洁麻烦,容易留下卫生死角。

无网豆浆机是目前应用比较广泛的一种产品,从上图我们就看出,它的刀头外围没有精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,研磨效果主要仰赖锋利的刀头和高转速。这样的方式最大的优点是易于清洁,但刀头寿命普遍较短。
当然不仅仅是研磨方式的不同,豆浆机的加热方式也存在很大差异,像是底盘加热、立体环绕加热以及加热管加热。其中底盘加热的应用最广,依据热对流原理使用这种加热方式的豆浆机研磨出的豆浆口感更香浓,而且整机价格也比较实惠,但非常容易糊底。立体环绕加热其原理与底盘加热非常接近,只是在杯壁上额外增加了一层加热丝,以提升加热时的均匀度,优点是不易糊底,但价格也略有提升。加热管加热的原理是利用一个外置的加热管进行加热,这种豆浆机的价格固然便宜,但是加热不均匀,而且清洗困难,目前市场上只有少量低端品牌在使用这种发热技术。
2.除了加热类型以及研磨方式的不同以外,在挑选豆浆机时还要特别注意刀头和功率,因为它们同样对对豆浆机的性能起着至关重要的作用。刀头的材质以不锈钢为首先,按形状不同可以分为s型二刀,三刀,x型四刀等等,通常来说刀片数量的增加可以增加与豆子的接触面,提升研磨效果。另外刀片的硬度和厚度也很重要,它们是产品寿命的保障。豆浆机的功率包括加热功率和电机功率,前者代表的是预热和熬煮效率,加热功率越大,预热和熬煮的时间也就越短;后者则影响研磨效果,电机功率越大,研磨越细腻,耗时越少。

3.除了性能以外,在挑选豆浆机前一定要明确使用人数,以选择适当的容量。通常情况下3人及以下建议选择0.8L-1.1L的豆浆机。4-5人的家庭比较适合选择1.2L-1.3L的豆浆机。而5人以上就要选择1.4L及以上容量的豆浆机了。

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