燃气灶的购买依据

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文章摘要:燃气灶的购买依据,时任奥林巴斯总裁高山修一在新闻发布会上表示,前总裁菊川刚、森久司以及审计员山田秀雄三人都牵涉其中。  新华网主要频道有:新闻中心、新华时政、新华国际、高层动态、人事任免、新华人才、新华论坛、新华博客、新华财经、新华体育、新华访谈、新华直播、新华军事、新华图片、新华文娱、新华房产、纪检监察、新华传媒、英文等。三十万买车你怎么花?如何正确推倒12星座唐绮阳:周运12星座绝不做这件事唐绮阳:水星与霍金唐绮阳直播餐桌:炎亚纶李思思:天蝎深深爱!2018年12星座运势提醒天秤座封面大明星:李现天降三万长假怎么过?12星座女生遇到前男友的反应哪些星座最容易弯哪些星座注定孤独一生12星座渣男指数排行榜跟这些星座出去玩你就屎了十二星座谁最黄最淫贱啥星座恋爱会被骗钱包+裤衩最有老板命的星座好男人死到哪个星座去了我不劈腿我骄傲的星座女12星座女难追指数这个星座净出女神你造吗, 连云港服务业五年发展扫描  5年来,连云港市以提升国民经济为核心,以生态优先绿色发展为目标,以提高产业发展为基础,以优化产业结构为抓手,逐步淘汰落后加工制造产业,大力发展现代服务业。+1一问才知道,这些孩子们穿的校服,居然是他们自己设计、全程参与票选然后决定的。。

烹饪是火的艺术,对于绝大多数家庭而言,火的概念始于燃气灶。

1.分类:燃气灶问世已久,早期的台式燃气灶已经难觅其宗,目前市场上以嵌入式燃气灶为主,此外又可细分为单眼、双眼、三眼以及气电组合型灶具等等。当然不仅于外观,发生在燃气灶内部的变革更加巨大。

台式燃气灶(左)嵌入式燃气灶(右)

选购建议:对于已经装修完毕的厨房,再安装燃气灶显然选择台式灶更为方便。有孩子或经常同时烹饪多道菜肴的家庭出于方便考虑可以选择三眼或多眼灶。
普通双眼灶(左)气电组合灶(中)三眼灶(右)

至于气电组合式燃气灶虽然看似同时兼顾燃气灶和电磁炉的优点,例如平底锅和圆底锅都能使用,东西方烹饪风格也能一举兼得,但缺陷与优点同存,1+1的模式无疑使其单独作为燃气灶或电磁炉的功能都被弱化了,加之气电同时作业难免增加危险系数,因此近年来来已经鲜有大品牌再将研发重点放在这类机型上了。

2.选购重点:炉头、熄火保护装置

炉头:由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。市场上的燃气灶炉头主要有铝合金、铸铁和铜制锻压几种材料,其中以纯铜为最佳,不仅导热性和散热性都很好,热效率也更高,而且不易回火;铝合金材质的导热性、散热性及热效率都不能与纯铜同日而语,而且燃烧时释放的CO也比较多,还会造成回火等问题。至于铸铁,虽然耐温,但容易生锈导致出气不畅,因此同样不推荐。至于设计,炉头均以一体成型为主,在此就不多赘述了。

熄火保护:一台合格的燃气灶必须具备熄火保护装置。当燃烧意外熄火时,熄火保护装置能够第一时间自动将气源切断,以防止意外发生。燃气灶的熄火保护装置大致可以分为热敏式、热电偶式和离子式三种。热敏式熄火保护装置的结构简单,成本低,但安装麻烦,而且熄火后反应时间较长,使用寿命短,现在已经被淘汰。热电偶式熄火保护方式的结构同样不复杂,而且安全方便成本低,但同样存在反应时间长的缺点,通常熄火需要30-60秒,而且耐久性和可靠性不佳。离子熄火保护装置是比较靠近的一种熄火保护装置,它的反应速度极快,0.1s即可开、关阀,而且可靠性高,耐久性好。

3.参数
面板材质:燃气灶的面板按材质不同可以分为钢化玻璃面板和不锈钢面板两大类,此外,还有一些产品使用陶瓷面板。钢化玻璃面板美观,易清洁,但存在一定自爆可能,尽管不会伤人却仍令不少消费者望而却步。陶瓷面板美观,易清洁,但耐高温能力差,且不适合承载重物,使用寿命短。不锈钢面板的安全性最高,但是使用一段时间后光泽度会降低,影响美观。在选购不锈钢面板燃气灶时可以稍微用力按压燃气灶表面,如果按得下去,说明材料很薄不宜选择。

能效等级:我国依据热效率的不同将燃气灶的能效等级分为1、2、3共三个等级,其中1级能效最高,3级为市场准入标准。

点火方式:燃气灶的点火方式包括电子脉冲式和压电陶瓷式两种,电子脉冲式的点火成功率高,可以达到90%以上,但需要安装电池或外接电源。压电陶瓷式不需安装电池也不用外接电源,但点火成功率较低,一般在70%左右。

点火装置
进风方式:只有足够大的进风量才能保证完全燃烧。现在市面上的燃气灶进风方式可分为上进风、下进风以及全进风。相比而言,全进风型燃气灶安全节能,热负荷高,燃烧充分,火焰调节范围大,同时也能大大降低燃气灶内部和玻璃面板的温度,从而有效避免玻璃面板发生爆裂。

适用气源:选购燃气灶第一步要确认的就是气源,气源包括液化石油气(Y),天然气(T)和人工煤气(R),三种气源的气压不一样,与之配套的阀体、喷嘴、燃烧器口径参数也不一样。另外,现在有些产品采用三气兼容型阀体设计,换气不必更换阀体,但是这种产品并不建议选择,毕竟气压差别大,一台燃气灶不能三气兼容,更换气源的时候还要更换燃烧器和喷嘴。

额定热流量:额定热流量的单位是kw,为个数字越大,意味着燃气灶的火力越大,我国就有明确规定,双眼燃气灶必须有一个灶眼热流量达到3.5kw。当然火力也并非越大越好,因为普通人如果想驾驭大火力是非常困难的,而且大火力还会耗费更多燃气。

当然仅有大火力是远远不够的,精确的控温能力也对烹饪有着至关重要的作用,但遗憾的是目前绝大多数国产品牌并未将注意力放在这方面,它们更乐于推崇所谓的超大火力。

尺寸:针对嵌入式燃气灶,挖孔尺寸非常重要,需要在装修时在厨柜上预留相应空间,否则将无法正常安装。


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