红旱莲的购买陷阱

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认清品种

红旱莲的混淆品是墨旱莲。

墨旱莲:为菊科植物鳢肠的全草。名字和外形虽与红旱莲相似,但却是不同科植物,功效也不同。墨旱莲全体被白色粗毛。根须状,长5-10cm。茎圆柱形,多分枝,直径2-7mm,表面灰绿色或稍带紫,有纵棱,质脆,易折断,断面黄白色,中央为白色疏松的髓部,有时中空。叶对生,多卷缩或破碎,墨绿色,完整叶片展平后呈披针形,长3-10cm,宽0.5-2.5cm。全缘或稍有细锯齿,近无柄。头状花序单生于枝端,直径6-11mm,总花梗细长,总苞片5-6,黄绿色或棕褐色,花冠多脱落。气微香,味淡、微咸涩。

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