没开玩笑 你的电水壶可能正在毒害你

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水是生命之源,时时彩稳赚:一个人可以7天不吃饭,那是减肥,但是如果7天不喝水,那就是绝对的不要命。爱漂亮的小姐姐告诉我们,多喝水,对皮肤好。生病了去医院,大夫告诉我们,多喝热水,感冒好的快。尽管饮水机、净水器已经深入我们的生活,但是对于习惯饮用热开水的中国人来说,电水壶仍是每个家庭的标配。

要品质、要档次、要安全、要耐用,于是看似苛刻的消费者在塑料与不锈钢之间毫不犹豫的选择了后者。本以为这样就可以安安心心的喝上一杯热水了,殊不知威胁健康的“小黑手”正在向你逼近。


没开玩笑 你的电水壶可能正在毒害你


一只电水壶引发的血案

其实对于不锈钢电水壶的争议由来已久,故事的起因是一次江苏省质监局对电水壶的抽检,抽检结果显示“55.6%的电水壶使用高锰钢,由于这类材质的含锰量很高,因此在使用中会析出大量锰元素。虽然锰是人体必需的一种微量元素,但人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统功能,产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。而且随着高锰钢表面耐侵蚀性的减弱,锰的析出量会越来越多。”尽管这件事过去已有一年之久,但话题的热度却丝毫未减,正反方声音此起彼伏。有人说 “使用高锰钢加工的电水壶,可能会导致帕金森,还会导致孩子变笨“。也有人说” 成人对锰的耐受摄入量是每天10毫克,高锰钢析出的那点儿锰元素根本算不上什么,因此不必太过担心“。那么事实的真相到底是什么呢?

201 or 304 你们不锈钢家族太乱 我是真的看不清楚

在很多消费者的认知中,电水壶只有两种材质,塑料or不锈钢,事实上不锈钢也是有所差异的。小编特意去研究了一下,结果是……一头雾水。后来想了想如果纯扯技术,估计此时正在看这篇文章的您极有可能单击窗口右上角的叉叉,于是小编不和您扯什么奥氏,马氏,铁素体等等。直接上干货,严格来说,直接接触食物的不锈钢首选几乎不含锰的304或316,至于含锰量较高的201不锈钢(也就是我们所说的高锰钢),即使有一部分符合食品卫生等级,但因其无法有效杜绝锰元素析出,因此不建议用于热加工食物。

没开玩笑 你的电水壶可能正在毒害你

304不锈钢标志是长这个样子的


喝水锰中毒鲜有人见 高锰钢电水壶到底能不能用?

在众多小伙伴一片扔壶声中,河南有个营养师出来说话了“临床上所见锰中毒的患者多是通过呼吸系统所致且多由职业原因造成,因饮食而造成锰中毒的病例十分鲜见。”此言一出,声援之声不断,武汉科技大学的一位教授也跟着发表了自己的言论:“高锰钢的耐腐蚀性和光泽度虽然不如304不锈钢,但价格更有优势。有条件的用304不锈钢当然更好,但也不是说高锰钢就不能用,只要是正规厂家出产的产品,大可放心使用。”

看到这里可能不少消费者要大大的舒上一口气,专家都出来说话了,看来高锰钢也不像传说中的那么可怕,如果只是外观和寿命方面逊色一些,冲着它低廉的价格也不是不能忍,呵呵,你高兴的太早了,因为还有后续。

虽然河南的营养师告诉我们,锰中毒多是通过呼吸系统的,但这并不意味着水和食物就不会导致锰中毒。有研究显示,长期饮用含锰量高的水,即使其中锰的含量没有高到会导致急性中毒的程度,也会对神经系统造成损伤,尤其是会对儿童的智力产生不良影响,导致智商降低。美国环保署建议饮用水中锰的浓度不要超过0.05mg/L,这远远低于高锰钢电水壶在使用中锰的析出量。欧盟也有规定:与食物接触的钢,必须是304级别以上的不锈钢,304或316这类3开头级别的不锈钢是几乎不含锰的,因此杜绝了锰析出造成的安全问题。而我国却没有关于“不锈钢制品中锰析出量”的相关规定,因此很多低价高锰钢电水壶充斥市场。

小小一块吸铁石 妖魔鬼怪现原型

那么挑选标注为304不锈钢的电水壶总该放心了吧?手抱304不锈钢壶的小伙伴吃瓜看热闹完全无压力。其实国内很多标称为304不锈钢的电水壶,只有表面一层使用了304不锈钢,内部使用的仍是高锰钢。看到这里,吃瓜群众坐不住了,手里的瓜差点儿掉地上。连标称304不锈钢的电水壶都信不过了?我们应该相信谁?

其实鉴别304不锈钢的方法并不难,一块吸铁石就能搞定,用吸铁石测试电水壶的壶体,如果是304或316不锈钢,那么会表现为弱磁性或完全不带磁性,如果磁性很强,与碳钢类似,则可以肯定不是304材质。另外,使用了304不锈钢的电水壶价格也往往较高,因此售价低于100元的电水壶还是敬而远之为妙。

虽然由高锰钢制造的电水壶或炊具会对我们造成多大伤害还需要进一步研究。但是既然存在伤害,也就没必要去冒险。毕竟我们所需要花费的只是一点点金钱,但换来的却是无价的健康,这笔买卖算到底还是赚到的。

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